В данной категории представлены белые и красные вина, которые являются раритетами молдавского виноделии. Имеют двойную выдержку: от полугода до нескольких лет в дубовой таре затем разливаются в бутылки и закладываются в "Золотую Коллекцию" и выдерживаются там не менее 3-х лет. Время их закладки в коллекцию датируется 1969 г.

Каждая бутылка снабжена инвентарным номером и соответствующей аннотацией, свидетельствующей о ее эксклюзивности. Уникальный дизайн, стилизованный под старинную карту подвалов, удостоен наград различных конкурсов вин и дизайнерского искусства.

SAUVIGNON 2013 – вино коллекционное сухое белое, светло золотистого цвета. Нежный аромат черной смородины с тонами выдержки дополнен тонким и гармоничным вкусом. Вино рекомендуется подавать к сырным шарикам, сырным пастам, жареным креветками и блюдам из рыбы.